Последний в нынешнем году рейтинг российских вин включает в себя самую интересную новогоднюю категорию — игристые вина, в том числе шампанское. Предыдущие публикации рейтингов российских вин смотрите по тегу лучшие вина России.
В исследовании игристых вин прошли оценку 147 образцов — вина, произведенные в больших емкостях-акратофорах (метод Шарма), и вина, сделанные классическим методом с выдержкой в бутылке, включая категорию «российского шампанского». Наибольшее количество образцов в исследовании представляли активно растущие на винном рынке категории — белые экстра-брют и брют.
Лучшие игристые методом Шарма
В данной категории эксперты Роскачества оценили 35 вин.
ТОП брютов
1. «Аристов Анима Миллезимато» (2022 г.) — 85,3 балла
2. «Абрау-Дюрсо Резерв» (2022 г.) — 85 баллов
3. «Фанагория Брюле Мускат Оттонель» (2022 г.) — 84,5 балла
Лучшее розовое брют
«Эндемы Пино Нуар» (2022 г.) — 83,4 балла
Лучшее вино экстра-брют
«Inkerman Пино Блан» (2021 г.) — 83,6 балла
Лучшее полусухое
«AV Молодое» (2022 г.) — 84,4 балла
Лучшие полусладкие
1. «Villa Krim Мускатное резерв» (2022 г.) — 83,2 балла
2. «Ди Каспико Фиори Ди Маре» (2022 г.) — 82,8 балла
3. «Балаклава Мускат» (2022 г.) — 82,8 балла
Лучшее сладкое
«Цимлянское-Ц» (2022 г.) — 84,4 балла
Лучшие игристые классическим («шампанским») методом
Этот метод производства более затратный, чем акратофорный и предполагает много ручного труда. Фактически, каждая бутылка – это штучный продукт, с которым несколько раз за период производства манипулирует человек.
Гарантия классического метода производства – термин «российское шампанское». Если вино провело на выдержке перед продажей 9 месяцев, оно относится к категории «российского шампанского выдержанного», если 36 месяцев и более – «российского шампанского коллекционного».
В данной категории эксперты Роскачества оценили 48 вин.
Лучшие игристые классическим методом в категориях экстра-брют и брют
1. «Усадьба Дивноморское Блан де Нуар» (2019 г.) — 88,4 балла
2. «Абрау-Дюрсо Брют Д’Ор Рислинг» (2020 г.) — 88 баллов
«Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый» (2017 г.) — 88 баллов
3. «Лефкадия Тамелион Блан де Блан» (2016 г.) — 87,6 балла
Лучшее сухое
«AV Молодое» (2022 г.) — 83,2 балла.
Лучшее полусладкое
1. «Новый Свет Каберне Совиньон» (2020 г.) — 84,4 балла
Традиционно весной Роскачество представит результаты исследования розовых вин, а перед Пасхальной неделей — рейтинг лучших российских кагоров. Эти рейтинги будут опубликованы на наших страницах в будущем году.
